Despre mine

Fotografia mea
sunt o tipa de viata ,independenta,cu caracter si placuta de cei din jur

luni, 1 aprilie 2013

Paine de casa

 Ingrediente:
500 gr faina,
1 lingura zahar,
2 linguri ulei,
1 lingurita sare,
30 gr drojdie,
300 ml apa calda.
Mod de preparare:
Intr-un castron se pune un pic de apa calduta zaharul si se adauga drojdia ,se amesteca bine si se lasa 5 minute sa activeze drojdia.
Intr-un alt castron mai mare se adauga faina ,sarea,uleiul si restul de apa.Dupa ce drajdia sa activat se adauga in compozitie si se framanta foarte bine pana ce coca nu se mai lipeste de maini.Se lasa la crescut in loc caldut pentru 1 ora.(eu am pus coca sa creasca in cuptorul de la aragaz )
 Dupa ce coca a crescut se scoate se taie in jumatate si se formeaza painea.
Se ia o tava se tapeteaza cu hartie pergament si se aseaza painea formata,se lasa la crescut inca o ora in acelasi loc unde a mai fost tinuta si cand a crescut suficient de aprinde cuptorul si se lasa la copt pana se rumeneste asa cum va doriti voi.
 
 
 



 

                                                                                                                           Pofta buna !!!

Un comentariu: