Paine cu usturoi (ψομι με σκορδω)
Ιngrediente: 1 paine,5 catei de usturoi,patrunjel,sare,piper,ulei de masline, cascaval.
Mod de preparare:Se aprinde cuptorul si se lasa sa se incinga la 180 de gr.Intre timp se ia painea si se taie in 2 si se aseaza intro tava tapetata cu hartie.Se ia usturoiul,patrunjelul si o cescuta de ulei de maslinesi se baga toate in blender si se toaca pana devine un sos gros.Se ia painea si se unge cu sosul obtinut,se dubleaza paine se acopera cu hartie de aluminiu si se da la cuptor pentru 10 minute.Dupa cele 10 minute se scoate painea din cuptor se desface in doua si se presara cascavalul ras.Asa cum este se mai baga la cuptor pentru 10 minute ca cascavalul sa prinda culoare.
Pofta buna!
