Despre mine

Fotografia mea
sunt o tipa de viata ,independenta,cu caracter si placuta de cei din jur

duminică, 6 noiembrie 2011

SPAGHETE CU CALAMARI (FRUCTE DE MARE)

Pentru a prepara aveti nevoie de :o punga de spaghete,2 cuti calamari,o ceapa ,2 catei de usturoi sare si piper si un pic de margarina sau unt.MDP:intr-o cratita se pune apa la fiert,dupa ce a dat in clocot se adauga spaghetele si se lasa sa fiarba bine.Intr-o tigaie se prajeste ceapa taiata marunt si usturoiul ,se prajeste pana se rumeneste ceapa dupa care se adauga cele 2 cuti de calamari scurse se zeama in care au stat se sareaza si se pipereaza si se adauga o cescuta de apa pentru a a vea un pic de sos.Dupa ce a fiert bn nu foate mult deoarece calamarii sunt fierti se adauga bulionul se mai lasa sa fiarba 5 minute si se ia de pe foc.Spaghetele se scurg si se spala cu apa rece ,in cratita in care au fiert spaghetele se pune o lingura de unt si se da la foc mic cand untul a inceput sa se topeasca se adauga spaghetele si se amesteca bn apoi se adauga si sosul de calamari .

Pofta buna!

sâmbătă, 5 noiembrie 2011

STRUDEL CU MERE SI NUCI

Aceasta placinta se face foarte usor si repede. Pentru aceasta placinta aveti nevoie de :1 pachet foi de placinta,1kg mere,nuci 100 gr macinate,3 pliculete zahar vanitat,o ceasca zahar.

MDP:Intr-o tava se aseaza hartie pentru copt pe care se aseaza o foaie de placinta,merele spalate se dau pe razatoare pe care se presara zahar.Intr-o cratita se pune un pic de ulei si se aduga merele pentru prajit impreuna cu zaharul,zaharul vanilat ,scortisoara,si nucile macinate.
Dupa ce sa calit si sa evaporat tot sucul care la lasat marul se aseaza pe foaia de placinta punandu-se deasupra si cealalta foaie,cu o furculita se inteapa foaia si se da la cuptor pentru 15 minute.placinta se pudreaza cu zahar vanilat si se serveste.
Sa aveti pofta!

PUI LA CUPTOR

Este o mancare foarte usoara si repede de preparat.



Pentru a pregati aceasta mancare aveti nevoie de :1 pui,un pic de ulei de masline,2 linguri de mustar,sare,piper,o conopida mica si un brocoli ,o lamaie.



MDP: Puiul spalat si uscat in prealabil se taie in jumatate ,se unge cu ulei de masline ,se sareaza se pipereaza .Intr-un castronel se pun 2 linguri de mustar si se amesteca cu un pic de ulei ,cu o pensula se ia continut si se unge puiul pe o parte si pe alta. Se ia o tava de cuptor se unge cu un pic de ulei si se aseaza puiul se da la cuptor la 180% pentru 20 de minute.


In timp ce puiul este la cuptor va apucati de legume.



Se spala conopida si brocoli se desfac in buchetele si se lasa la scurs. Intr-o cratita se pune apa la fiert un pic sarata si se lasa sa fiarba.Dupa ce a dat in clocot se adauga brocoli si conopida pentru 15 minute.Dupa ce sau fiert se scurg bine se sareaza si se adauga un pic se ulei de masline si zeama de la o lamaie.Puiul se serveste cu legumele pregatite.



POFTA BUNA!!!!!