Piure de cartofi cu carne de porc

 Ingrediente pentru piure:

• 6 cartofi mari
• 2 linguri de unt
• o ceasca de lapte
• sare si piper

ingrediente pentru carne:

• 2 fripturi de porc ( taiate fasii subtiri)
• 2 cepe mari
• 1/2 cutie de ciuperci
• sare
• piper
• carry
• ardei iute uscat
• ulei 2 linguri

Mod de preparare:
Se taie carnea de porc in fasii subtiti.Se ia o togaie si se pune cu cele 2 linguri de ulei la incins .Se taie ceapa solzisori si usturoiul in bucati potrivite,se pun la prajit amestecand mereu pentru a evita sa se arda ceapa si usturoiul.Se adauga si carnea se sareaza se pipereaza si adauga carry ardeiul iute si se acopera cu un capac si se lasa la fiert.
Se servesc impreuna cu piureul .
                                                                                                      Pofta buna!!!