PUI CU MASLINE

INGREDIENTE:
1 pui fara spate
2 cepe
2 felii lamaie
200 gr masline
sare piper
3 linguri bulion
2 linguri ulei de masline
patrunjel cateva fire
11/2apa

MOD DE PREPARARE:

Se curata ceapa si se taie marunt.Puiul se bucateste se spalata si se usuca cu un pic de servetel de bucatarie.Se ia o cratita in care se adauga uleiul si ceapa sa se prajeasca,cand ceapa si-a schimbat culoarea se adauga si bucatile de pui si se lasa sa se prajeasca si ele .Dupa ce carnea este un pic rumenita se adauga apa si se lasa sa fiarba acoperit.Se adauga sare si piper,bulionul,feliile de lamaie si se lasa sa fiarba bine.Se orneaza cu verdeata si se serveste.

POFTA BUNA!