Despre mine

Fotografia mea
sunt o tipa de viata ,independenta,cu caracter si placuta de cei din jur

sâmbătă, 14 ianuarie 2012

Bame

 Ingrediente:1 kg bame proaspete,1 ceapa,un catel de usturi 2 felii de lamaie,patrunjel suc de rosii,sare,piper,ulei de masline,si mirodenii (de care vreti voi)eu am bagat un pic de cimbru.

















Mod de preparare:Bamele spalate se lasa la scurs .intr-o cratita de caleste in uleiul de masline ceapa pana se rumeneste bine dupa care se adauga sucul de rosii si se lasa sa fiarba bine.Se adauga usturoiul intreg(pentru a putea fi scos si aruncat mai traziu) se  sareaza,pipereaza si se mai lasa 5 minute sa fiarba.Dupa ce toate au fiert se adauga bamele si se lasa la foc mic sa fiarba si ele.(nu se amesteca se amesteca ca la sarmale sa nu se sparga bamele)Dupa ce s-au feirt se adauga verdeata si cimbrul si se serveste.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu